brc认证是什么，brc怎么认证

BRC全球食品标准包括四个标准:
BRC全球标准－食品
BRC全球标准－消费品
BRC全球标准－食品包装
BRC全球标准－非转基因食品的身份
一个备有证明文件的和有效的质量管理体系
工厂环境标准、产品、过程和人员的控制
按照BRC-全球食品标准要求认证您的食品管理系统会给贵企业带来以下的益处：
改善贵公司食品安全和食品安全管理体系
展示贵公司对生
获得英国零售业的认可和信任
提高贵公司客户/消费者对产品安全和质量的信心
改善贵公司新市场/新客户的看法
减少供应商的审核
1.购买BRC正版标准；
2.质量安全手册:增加描述或引用关于BRC要求的内容：
1）管理评审，评审的内容除了ISO9001规定的内容，应包括BRC规定的内容；
2）质量安全方针，质量安全目标。对于IFS,还要考虑环境、社会、员工、产品要求、客户要求。要指定IFS代表；质量部门直接报告*高管理者；
3）主要员工缺席时的书面工作安排替代情况；
4）追溯体系；
5）危机管理程序，产品召回或撤回程序的描述或引用；
6）过敏源工厂来说，审核难度是加大了不少，而且是对BRC的A级和B级的企业都采取突袭审核的方式。
2、BRC第七版中的审核结果增加了AA+级的***别，更加突出了通过BRC认证的营销优势。
零售商对于产品配方/设计、以及生产环境和控制体系所依据的标准具有重大的影响。这些在指导内容中得到了体现。供应商和零售商共同承担确保产品安全、合法的责任，而零售商的责任重点放在控制的五个主要方守法律的要求，并运行适当
依据这些标准对供应商进行评估，是零售商和本标准使用者必须履行的一项的法律义务，因此，供应商、认证机构以及认可组织要充分意识到各自的责任及其在法律框架内的重要作用。
适用范围
本标准的适用范围不包括：
从属于公路交通和建军筑使用规则管理的机动车辆
散装或用循环包装容器销售的燃料
服务业（保险业，银行等）
处方药品
维生素，矿物和草本植物添加剂
植物和花卉的园艺种植
活体动物和宠物
《BRC/IoP全球标准-食品包装材料和其他包装材料》适用范围涵盖与食品接触的包装。
本标准适用于制造、仓储以及交付前的配送，# 本标准不适用于如下活动：
零售商的供应商海外供应商需要BRC认证的客户BRC第五版内容：七大部分：管理承诺和持续改进HACCP体系食品安全和质量管理体系工厂环境